terça-feira, junho 09, 2009

Love is a sweet surprise!

Nicolas!!!



* Descobrimos ontem que nosso filhote será mesmo um menino!

* Somente minha mãe sabia desde o começo que seria um guri, todo os outros apostavam em uma menina.

* Ele já está com 13 cm e crescendo!

* Já havíamos escolhido o nome dele há muito tempo: Nicolas.

* Descobri hoje que os dois significados do nome são: o conquistador e o vencedor do povo. Achei tão bacana!

* Agora estou em dúvida sobre a decoração do quarto. Sempre sonhei em fazer tudo com Teddy Bears, mas tbm surgiu a vontade de fazer com o tema Calvin & Haroldo.

* O quartinho tá pintado de amarelinho, mas dá pra adaptar pra verde e creme, apesar de eu adorar azul.

* O nascimento está previsto para 15 de novembro, então é quase certeza que será um guri de escorpião.

quinta-feira, junho 04, 2009

É hora do tempero!

É engraçado que no nome desse blog tenha temperos e quase não falo de comida por aqui, né?
Não que eu não goste, na verdade, eu adoro tudo relacionado a comida, mas as vezes acabo deixando isso de lado para tratar de outros assuntos.
No entanto, nunca é tarde para (re)começar.
Hoje vou falar sobre um antepasto que eu amo fazer e que foi aprimorado por mim. Acredito que poucas pessoas conheçam essa versão, mas garanto, quem dela provar jamais esquecerá.
O antepasto em questão é pimentão em conserva. A maioria das receitas apenas dá um leve cozimento no pimentão, deixando de lado o que ele tem de mais saboroso: o seu açúcar! Pensando nisso resolvi prolongar um pouco mais esse processo de cozimento e eliminar o vinagre por completo. O pimentão vermelho e amarelo, possuem um alto índice de açúcar, mas para que essa doçura seja bem acentuada é necessário que asse o pimentão quase ao ponto de caramelização.

Chega de conversa e vamos a receita:
Igredientes:

500 g de pimentão vermelho

500 g de pimentão amarelo

Oléo de girassol, granola, ou de sua preferência suficiente para cobrir os pimentões.

Modo de preparo:

Lave bem os pimentões e corte em tiras finas, deixando as sementes. Sim. Elas dão um sabor especial a conserva. E, não, não fazem mal algum. Mas claro que se quiser tirar, não tem problema.

Arranje os pimentões em uma bandeja que possa ir ao forno, pode ser pirex ou até mesmo teflon. Cubra todos os pimentões com óleo. Não recomendo utilizar azeite de oliva, pois o sabor do pimentão e o tempo de cozimento acabariam por confundir o sabor do azeite, tornando quase impercepível.

Antepasto de Pimentão




Antepasto de Pimentão


Cubra com papel aluminio e asse em forno na temperatura baixa por mais ou menos 1 hora. Depois disso, retire o alumínio e deixe assar por +ou- 30 minutos ou até que doure. Nessa momento é importante ficar cuidando para evitar que os mesmos se queimem ou que dourem em só uma parte, mexendo de vez em quando.


O antepasto está pronto. Deixe esfriar, repasse o pimentão para um pote esterilizado cubrindo com o óleo do próprio cozimento e mantenha na geladeira. Certamente sobrará um pouco de óleo extra aromatizado que serve para temperar saladas ou incrementar um bom molho de tomate.


Antepasto de Pimentao



Entradinha espetacular de Antepasto de pimentão:

Corte em fatias média uma baguete bem crocante. Coloque uma fatia generosa de queijo gorgonzola ou estepe e cubra com uma colher do antepasto de pimentão. Pode ser aquecido ou servido ao natural. Hum... simplesmente divino!

See ya,

quinta-feira, maio 28, 2009

O sorriso embaraçado de Monalisa



Ontem fui tentar comprar roupa para grávidas, já que as minhas não querem mais usufruir desse lindo corpitcho. Mas em algum momento da minha existência esqueceram de me avisar que mulheres TAMANHOS GRANDES não podem se dar ao luxo de se vestir.


A procura de lojas de gestantes, o que é quase como encontrar uma agulha no palheiro, entro na única do shopping e qual minha surpresa ao descobrir que só existem roupas para gestantes alla Giselle Büechen (será que é assim que se escreve? Melhor não acertar mesmo, vá que começe a receber visitas importantes...ahahahha). Sim meus caros ouvintes, GORDAS, não são bem vindas. GORDAS não merecem se vestir. Melhor GORDAS deveriam ser exterminadas desse nosso universo tão perfeitinho costruido a base de muita plástica e photoshop.


Já repararam como só existe roupas modelo-excroto para tamanhos grandes? Sempre aqueles estampas horrorozas, sempre nos mesmos tons, e em cortes quadradões que só fazem é destruir qualquer estima que resta nas gordinhas. Somado a isso a certeza de que gordinhas não merecem um bom estilista. Para que perder tempo com esses seres que só poluem nossas visões, não é? Vamos vestir todas elas com roupas de velhas, mesmo que tenham apenas 17, 20 ou 30 anos. Gordas devem se vestir de maneira igual e ridícula.


Fora o constrangimento que as GORDAS são obrigadas a vivenciar cada vez que pedem para experimentar uma calça: "Não, infelizmente nossa grade vai até o 42 acima disso somente em lojas de TAMANHOS GRANDES". Como é que é?!!!!! Para o mundo que eu quero descer. Sério! Minha irmã que é magéeeeeeeerriiiiiiiima, as vezes tem que usar esse número, porque vejam só : "ai, é que nossa confecção é pequena". Cadê o IMETRO nessa hora? Chama já o Fantástico!!! Exijo uma matéria compariva útil, e não aquelas pra ver se no rolo de papel higiênico tem 3 metros a menos do que o descrito. Sim, porque quando passamos a nominar uma calça 36 como tamanho 42, alguma coisa tem que estar muito errada nesse mundo.


Não me admira o índice absurdo de anorexias e bulemias que invadem cada vez mais as casas das adolescentes e ninguém sabe o porquê. Agora imagina, se até as magérrimas são classificadas de uma forma injusta e errônea, o que sobra para as GORDAS EXCROTAS E SEM NOÇÃO?


Sobra chorar na frente do espelho, no chuveiro, sozinhas.


Não, não tenho raiva das magras. Acho elas lindíssimas. Gostaria até de ser uma delas e me sentir parte do sistema. Mas não sou. Talvez por preguiça, como alguns devem pensar, talvez por metabolismo, ou até porque era assim que deveria ser. Só não tolero essa miopia que se instalou no planeta terra, principalmente no Brasil, de achar que todas as mulheres são tamanho ppppp. Não somos iguais. E não deveríamos ser. Se assim o fosse, seríamos robôs planejados com medidas exatas e sem erros. Seríamos chatos e sem graça. O bacana é sermos diferentes, mesmo que esteticamente não seja o padrão mais bonito do mundo.


Sim, porque no final de tudo, eu digo, realmente no final de tudo, nosso corpo é apenas a embalagem. E geralmente, no final, colocamos ela fora, não é mesmo?


See ya,


quarta-feira, maio 27, 2009

E o tempo voa...

* Quase 3 meses sem aparecer por aqui. Peraí, cof, cof, deixa eu tirar a poeira. ;-) heheh

* "O mundo anda tão complicado Que hoje eu quero fazer tudo por você..." como já dizia Renato Russo.

* Escrever em forma de tópicos, quem diria, é bem mais agradável quando o tempo é um fator relevante.

* Apartamento novo, reforma, baby coming, e outra cositas mais ao mesmo tempo é dureza. Mas a gente vai levando.

* Queria escrever uma lista de resoluções para a vida, para o trabalho, para tudo. Mas como é difícil...

* Espero que após a mudança eu possa me dedicar mais ao artesanato, que já tá criando teia de aranha ali em cima daquele monte de coisas pra fazer...

* As dores nas costas estão me matando... e ainda nem passei do 4º mês. Pilates já! Mas e o dimdim pra isso, mesmo?

* Essa minha inconstância é que me mata.

* Quero ver se passo mais por aqui para indicar sites e blogs bacanérrimos e que merecem toda a divulgação, mas que acabo não fazendo por pura preguiça.

* Será que alguém ainda passa por aqui?

See ya,

ah! ps. já ia esquecendo. Essa nova ortografia não é pra mim, tá? Se bem que nem a anterior era...entonces...

sexta-feira, março 06, 2009

Após o Reveillon - viagem parte 2

Antes mesmo de o show acabar, resolvemos que era hora de partir. Sim. Porque senão ficaríamos horas tentando pegar um taxi quando todo aquele povo resolvesse voltar para suas casas. Decisão mais acertada impossível. Chegamos ao hotel sem nenhuma demora e prontos para descansar para o que nos esperava nos próximos dias.
Tomamos café da manhã e ali mesmo ficava claro que não estávamos em um lugar comum. Para desejum: caldo de peixe e caldo de ovos. Ovos!! Inteiros!! Flutuando na calda avermelhada. Bom, gosto é gosto, né?
Basicamente passamos o dia no hotel, pois absolutamente tudo estava fechado. Mal conseguimos almoçar fora. O restaurante em questão foi o famoso Dona Maria. Pedimos carne seca e acompanhamentos. O prato era enorme. Caro. Mas muito gostoso. Claro que não podia faltar o coentro, que estava presente no vinagrete que não tem vinagre, vai entender. Para digerir a comilança, decidimos ir caminhando até o hotel que era relativamente perto, mas não do lado. Mas para quem já havia caminhado tudo que caminhamos na noite anterior, aquilo era fichinha. Fomos apreciando a cidade quase fantasma, pois não haviam pessoas nas ruas e mal se enxergava um carro ali e outro acolá. Demos uma paradidinha no McDonalds para comer um sorvetinho, porque ninguém é de ferro, e chegamos ao nosso hotel, prontinhos para a soneca da tarde.
Para finalizarmos o dia fomos tomar banho de piscina ao anoitecer com champagne. Somente nos dois, a piscina e as estrelas. Maravilhoso.

Balanço do dia:
Onde: São Luis
Hospedagem: Expresso XXI.
Gourmet Acidental: Filé de peixe com camarão do Hotel. Perfeito!
Tempo: Nublado com vento
Ponto Alto: Piscina ao entardecer com champagne. Somente nós e as estrelas
Nível de cansaço: físico: alto; mental: baixíssimo
Compras: nenhuma, tudo estava fechado devido ao ano novo

terça-feira, março 03, 2009

E a viagem começa - parte 1

Não havíamos planejado passar nossas férias no Maranhão. Na verdade, não havíamos planejado qualquer coisa. Foi devido às “forças externas” que nos vimos obrigados a tirar férias em um dos períodos mais conturbados para isso: entre o Natal e o Réveillon.
O pouco tempo para planejar e os recursos limitados não nos davam muitas opções. Tínhamos que conciliar dinheiro+tempo+disponibilidade, uma coisa nada fácil considerando a época do ano. Somado a isso todo aquele stress adorável de compras para o Natal, receber familiares, organizar festas, etc.. A solução, então, era procurar uma agência de turismo que nos ajudasse a encontrar o pacote perfeito. E foi ai que quase estragamos tudo. Digo isso, porque se ficássemos na dependência deles, jamais teríamos saído de Porto Alegre. Pacotes superfaturados, falta de atendimento adequado, atrasos nas cotações, são algumas muitas reclamações que tenho da CVC.
Mas se podemos falar de coisas boas, por que ficarmos falando das ruins, né ? Além do mais, graças a internet, hoje ninguém mais depende de uma agência de turismo para passear. Dependendo da disposição e paciência, as vezes é até melhor fazer tudo por conta. Sobra mais dinheiro, mais diversão pré-passeio, mas eventualmente micos e gorilas surgirão, sem, no entanto, atrapalhar em nada a viagem. Desde que, claro, se tenha bom humor...
No nosso caso em particular, por ser eu uma “rata de internet”, tudo ficou mais fácil. E confesso que até prefiro desse jeito. Começo a “viajar na viagem” como diz o Ricardo Freire, meesmo.
Como nossa grana estava curta e o período não era muito favorável. Acabamos escolhendo um destino que apesar de ser maravilhoso, não é tão procurado nessa época: Lençóis Maranhenses (a alta temporada é no meio do ano, quando as lagoas atingem sua capacidade máxima).
Destino escolhido então era hora de começar a fazer as reserva: passagens, hotéis, translados. Nesse momento é que quem não tem muita experiência ou relativa paciência, volta correndo para as agências de turismo, mas calma, nem tudo está perdido. Uma boa leitura no livro ou no blog (Viaje na Viagem) do Ricardo Freire (sim, sou fanzoca do cara!) ajuda em muito a perder esse medo. Se bem que ele recomenda e muito um agente de turismo, mas, bem, sabe como é que é ... ele vive viajando. Óoooooobio que os agentes irão tratar ele bem. Agora se tu não és famoso, rico, ou viagem muito... well... depois não diz que eu não avisei. Veja bem, falo isso para aqueles turistas, que assim como eu, não gostam de lugar comum, pacotes prontos e etc. Gosto é único e particular, portanto, sem discussões a respeito, certo?
Voltando as reservas, tenho que admitir que até quem tem experiência fica um pouco irritado com o despreparo, turisticamente falando, do maranhense. Conseguir uma resposta rápida e compreensível é quase uma tarefa para Hércules. Internet para a maioria é só pra enfeite. Não serve para nada. Responder emails, pra que não é mesmo? Sinceramente, não entendo porque gastam dinheiro criando páginas e mais páginas se no final tu vais ter mesmo é que usar o bom e velho artefato criado por Graham Bell. E é bom estar alerta, porque nem tudo que reluz é ouro... mas sobre isso falo mais na frente.
Feitas algumas reservas. Saímos de Porto Alegre no dia 31 de Dezembro. E apesar de todas as exclamações e espantos de que passaríamos a virada do ano no aeroporto, chegamos em São Luis no horário previsto (a fé não costuma faia.. ehehhe).
Fomos direto para o hotel, afinal queríamos descansar para aproveitarmos melhor a virada na beira da praia. Expresso XXI é o dito. Regular. Nada surpreendente, mas bem localizado para quem quer vivenciar a parte nova e badalada da cidade (a beira mar). Um pouco distante do centro histórico, nos serviu imensamente, pois queríamos pular as 7 ondas sem no entanto ter que ficar em filas e mais filas de trânsito.
Falando no dito, resolvemos sair cedo par a orla. Como não conhecíamos a cidade o melhor era não dar chance para o azar. Tínhamos alguns restaurantes pré-selecionados para jantar, só que para nossa surpresa estavam fechados. Agora me diz quem fecha um restaurante no réveillon, principalmente se está localizado no epicentro da muvuca? Mas tuuuuuuuudo bem. O jeito era improvisar. Ficamos caminhando pelos inúmeros barzinhos a procura de um lugar bom e barato. Sim. Porque haviam alguns restaurantes cobrando R$ 150,00 por cabeça, por um Buffet que não valia nem R$ 30,00.
Acabamos optando pelo Bar Jeito Carioca, que depois de alguma negociação, topou não cobrar “taxa” pelo uso da mesa, desde que, claro, jantássemos e desocupássemos a mesa antes das 23 horas. Como nosso objetivo era comer e sair caminhando pela orla, não nos importamos muito. Escolhemos provar caranguejo pela primeira vez. Não preciso nem dizer que... odiei. Muitoo trabalho para pouco prazer, fora a quantidade obscena de coentro que eles colocam que fica praticamente impossível sentir o gosto de qualquer outra coisa. Depois fiquem sabendo por uns amigos que o problema foi que não me ensinaram a comer direito (sei não Vânia, Mary, JB e Luis... vou deixar pra provar novamente ai em Belém. ;-)). Mas até que provem o contrário, sinceramente não vou perder mais meu tempo com isso.
Conforme o combinado, saímos do bar antes das onze e fomos caminhar na beira do mar. Fazia tempo que não ficávamos só nós dois, conversando sem nenhuma preocupação com tempo ou horário. Foi maravilhoso, pois muitas famílias e casais assim como a gente andavam despreocupados, rindo, brincando. O luar fornecia luz e dava o clima perfeito para a caminhada.
Depois de uns 3 km (inacreditável, mas caminhamos tudo isso sem sequer notar), paramos em frente ao palco montado onde logo, logo teria o show do Fábio Junior. Confesso que não sou fã do cantor, mas a hora que ele começou a cantar Epitáfio, do Titãs, alguns minutos depois da meia-noite, fique muito feliz de estar ali. E feliz de estar ao lado do meu marido. E pela primeira vez na vida passei o meu réveillon sem chorar, apenas com uma paz imensa no coração, com a promessa de um 2009 inesquecível.

Balanço do dia:
Onde: Porto Alegre – Brasília – São Luis
Hospedagem: Expresso XXI. Honesta e limpa. Colchões sem mola individuais.
Tempo: Nublado
Ponto Alto: Show do Fábio Junior na beira mar
Ponto Baixo: Troca de lugares no vôo, devido aos assentos não marcados anunciados na última hora.
Sorte: Taxi na volta do réveillon. No meio da muvuca, um pouco antes da lomba pra lá de imensa.
Nunca mais: comer caranguejo inteiro. Muito trabalho e sujeira para pouco prazer. Coentro in natura.
Nível de cansaço: 150%
Compras: inacreditavelmente, nenhuma.

Fotos: http://www.flickr.com/photos/temperosdavida/sets/72157612794740452/

terça-feira, fevereiro 17, 2009

Antes tarde do que nunca...

Depois de sei quanto tempo sem escrever, volto aqui (porquê sempre retorno) para contar como foi a minha viagem para o Maranhão. Como gosto de detalhes serão vários posts. Não tenho como precisar, mas tenho certeza que valerá a pena viajar comigo. hehehe

Vou contar como foi a escolha da viagem, os lugares que passei, os micos que paguei e outras cositas mais.

E aonde estive esse tempo todo? Não, não estive no Maranhão, se é isso que pensaram. Fui e já voltei faz tempo, mas a corrida do dia a dia, e a preguiça que invade meu corpo me impediram de escrever.

O ano de 2008 foi especial e merece um post só para isso, pero como sei que talvez isso nunca acontece. Então segue um breve retrospecto:

* Comecei a participar ativamente do Flickr e criei o grupo Gaúchas Crafteiras e isso mudou muita coisa. Conheci pessoas maravilhosas, outras nem tanto. Mas o importante foi perceber que sempre existe um novo começo para tudo. Basta querer. E que não precisamos mudar nossos sonhos de criança, apenas adaptá-los.
* Das pessoas que me foram presenteadas esse ano Marci, Dedá e Vi, foram com certeza uma alegria imensa. Sei que o "pra sempre" é algo muito relativo, mas adoraria ter as 3 por perto por muiiiiiiito tempo.
* Aprendi que "pra sempre" as vezes existe somente no meu coração. Que amizades que pareciam ser eternas, acabam sem se quer dar um aviso. Que a cumplicidade que antes existia, hoje não passa de um bem querer sem compromisso. Talvez eles ainda não estejam preparado para o "pra sempre" ou talvez eu é que não esteja pronta para "deixar partir".Chorei, me magoei, mas aprendi.
* Terminei meu curso de italiano depois de quatro anos. Sei que apesar de ainda não estar fluente, posso me comunicar e enteder, mesmo que somente um pouco. E isso, para mim, já é muiita coisa. Amigos queridos que fiz, espero que não se percam no dia a dia corrido de nossas vidas.
* Engordei, emagreci, engordei de novo, emagreci menos, engordei mais. E essa é a minha sina nessa vida. Eita coisa difícil...
* Li poucos livros, mas em compensação leio mais de 200 blogs diariamente. A maioria em inglês, uma parte em portugues, alguns italianos, poucos franceses. Mas quase todos sobre meu assunto predileto: craft world.
* No cinema foram tão poucos filmes que vi que posso listá-los: Indiana Jones e o Reino da Caveira de Cristal ; As Crônicas de Nárnia: Príncipe Caspian; A Múmia 3. Espero que isso mude esse ano.
* Natal eu passei com a familia, cozinhando muiiiiiiiiiiiito. Estava maravilhoso. Natal sem stress é coisa rara, mas esse foi senhuma incomodação. Só alegrias.
*Ano Novo fui passar no Maranhão, que é a viagem que irão acompanhar.
* Voltei e peguei no batente, 20 dias não foram sufientes... mas fazer o quê, né?

Então tá, feita a retrospectiva apertem os cintos e vamos passear!

No próximo post... é claro!

See ya,